fix: release QA hardening across processing, media, security, and CI gates (#649)

A release-readiness QA pass over the whole product. The commits split into
defects a user would hit and gates that were reporting green while measuring
nothing.

## Fixes that change behaviour

Rate limiting was bypassable on every install: TRUST_PROXY defaulted to true, so
request.ip came from a client-set header and a forged X-Forwarded-For got past
the login limiter. The default is now a private-network trust list.

A transient Postgres outage stranded in-flight jobs, leaving finished output on
disk with no row pointing at it. A reconciler now resolves those rows and adopts
the bytes rather than dropping the work.

A Redis connection that moved to a new address wedged every read-blocked
consumer, so completions stopped signalling while health still answered 200.
Socket timeouts plus subscriber pings recover it.

Installing more than one AI bundle left the shared venv multi-versioned and
silently broke three tools. The installer now reconciles distributions to one
version each.

Converting an image to JXL at quality 1 through 4 returned a 500, because
libjxl 0.7 rejects the distance those values compute. The quality is floored at
what the encoder honours. A missing ffmpeg was also reported to the user as a
corrupt upload; it now says the engine is unavailable.

RAW uploads reached an unpatched LibRaw on arm64, so it is built from source at
0.22.2, and the release scan was split so it can fail on an unfixed critical
instead of hiding it behind ignore-unfixed.

## Gates that could not fail

Two mutation lanes ran zero mutants because Stryker crawled the gitignored docs
build; coverage discarded its whole report on any failing test; the lint gate
skipped root tests, scripts, and two workspaces; and several generated matrices
counted a host missing ffmpeg as a passing tool. Each now measures what it
claims.

Full evidence and the outstanding release items are tracked locally and are not
part of this branch.

apps/docs/uk/guide/developer.md

@@ -1,8 +1,9 @@
 ---
 description: "Локальне налаштування розробки, команди, конвенції коду та як додати новий інструмент до SnapOtter."
-i18n_source_hash: cb03724d2829
-i18n_provenance: human
-i18n_output_hash: 4a74c237b20d
+i18n_source_hash: 56acc1bf9a9b
+i18n_provenance: machine
+i18n_output_hash: 7be8e7403bd6
+i18n_hash_version: 2
 ---
 
 # Посібник для розробників {#developer-guide}
@@ -11,12 +12,12 @@ i18n_output_hash: 4a74c237b20d
 
 ## Передумови {#prerequisites}
 
-- [Node.js](https://nodejs.org/) 22+
+- [Node.js](https://nodejs.org/) 22.22+
 - [pnpm](https://pnpm.io/) 9+ (`corepack enable && corepack prepare pnpm@latest --activate`)
 - [Docker](https://www.docker.com/) (потрібен для локальних Postgres + Redis, збірок контейнерів та функцій ШІ)
 - Git
 
-Python 3.10+ потрібен лише якщо ви працюєте над сайдкаром ШІ/ML (видалення фону, апскейлінг, OCR).
+Python 3.11+ потрібен лише якщо ви працюєте над сайдкаром ШІ/ML (видалення фону, апскейлінг, OCR).
 
 ## Налаштування {#setup}
 
@@ -32,10 +33,10 @@ pnpm dev
 
 | Сервіс  | URL                      | Примітки                              |
 |----------|--------------------------|------------------------------------|
-| Фронтенд | http://localhost:1349     | Сервер розробки Vite, проксіює /api      |
+| Фронтенд | http://localhost:1351     | Сервер розробки Vite, проксіює /api      |
 | Бекенд  | http://localhost:13490    | Fastify API (доступ через проксі)   |
 
-Відкрийте http://localhost:1349 у вашому браузері. Увійдіть з `admin` / `admin`. Вам буде запропоновано змінити пароль під час першого входу.
+Відкрийте http://localhost:1351 у вашому браузері. Увійдіть з `admin` / `admin`. Вам буде запропоновано змінити пароль під час першого входу.
 
 ## Структура проєкту {#project-structure}
 
@@ -220,6 +221,17 @@ docker build -f docker/Dockerfile -t snapotter:latest .
 DOCKER_BUILDKIT=1 docker build -f docker/Dockerfile -t snapotter:latest .
 ```
 
+## Домени версій випуску {#release-version-domains}
+
+SnapOtter навмисно має три домени версій. Не копіюйте один домен в інший під час випуску:
+
+- Версія випуску програми охоплює кореневий маніфест, усі пакети приватної робочої області та `APP_VERSION`. Semantic-release надає це значення, а `pnpm version:sync <version>` оновлює кожну робочу область перед випуском програми.
+- OpenAPI `info.version` — це стабільний публічний великий контракт API. Усі локалізовані специфікації залишаються на `<major>.0.0` для випусків сумісних програм і змінюються лише тоді, коли контракт API переходить на нову основну версію.
+- `docker/feature-manifest.json` зберігає `imageVersion: 2.0.0` як незмінну епоху зберігання наборів функцій. Ці шляхи архіву v2 не є версіями пакетів програм. Точне оптичне розпізнавання символів використовує формат виконання версії 3 і окремо записує походження випуску програми.
+
+`tests/unit/infra/release-version-policy.test.ts` забезпечує дотримання цих меж. Домен нової версії або міграція повинні разом оновити цей контракт і відповідний дизайн міграції артефакту.
+Незалежні значення API і застарілого пакета знаходяться в `config/release-version-policy.json`; синхронізація версії програми ніколи не повинна неявно переписувати цей файл політики.
+
 ## Змінні середовища {#environment-variables}
 
 Повний список дивіться у [Посібнику з конфігурації](/uk/guide/configuration). Ключові для розробки: