fix: release QA hardening across processing, media, security, and CI gates (#649)

A release-readiness QA pass over the whole product. The commits split into
defects a user would hit and gates that were reporting green while measuring
nothing.

## Fixes that change behaviour

Rate limiting was bypassable on every install: TRUST_PROXY defaulted to true, so
request.ip came from a client-set header and a forged X-Forwarded-For got past
the login limiter. The default is now a private-network trust list.

A transient Postgres outage stranded in-flight jobs, leaving finished output on
disk with no row pointing at it. A reconciler now resolves those rows and adopts
the bytes rather than dropping the work.

A Redis connection that moved to a new address wedged every read-blocked
consumer, so completions stopped signalling while health still answered 200.
Socket timeouts plus subscriber pings recover it.

Installing more than one AI bundle left the shared venv multi-versioned and
silently broke three tools. The installer now reconciles distributions to one
version each.

Converting an image to JXL at quality 1 through 4 returned a 500, because
libjxl 0.7 rejects the distance those values compute. The quality is floored at
what the encoder honours. A missing ffmpeg was also reported to the user as a
corrupt upload; it now says the engine is unavailable.

RAW uploads reached an unpatched LibRaw on arm64, so it is built from source at
0.22.2, and the release scan was split so it can fail on an unfixed critical
instead of hiding it behind ignore-unfixed.

## Gates that could not fail

Two mutation lanes ran zero mutants because Stryker crawled the gitignored docs
build; coverage discarded its whole report on any failing test; the lint gate
skipped root tests, scripts, and two workspaces; and several generated matrices
counted a host missing ffmpeg as a passing tool. Each now measures what it
claims.

Full evidence and the outstanding release items are tracked locally and are not
part of this branch.

apps/docs/it/guide/users-roles.md

@@ -1,8 +1,9 @@
 ---
 description: "Gestisci utenti, ruoli integrati e personalizzati, permessi, chiavi API, team, sessioni e il log di audit in SnapOtter."
-i18n_source_hash: 5e28af686c96
+i18n_source_hash: bea8955f3aff
 i18n_provenance: human
-i18n_output_hash: c77cc53481fb
+i18n_output_hash: 317e535b9400
+i18n_hash_version: 2
 ---
 
 # Utenti, ruoli e permessi {#users-roles-permissions}
@@ -82,12 +83,12 @@ Tutti e 17 i permessi. Controllo completo sull'istanza.
 | `pipelines:all` | Visualizzare e gestire le pipeline di tutti gli utenti |
 | `settings:read` | Visualizzare le impostazioni dell'istanza |
 | `settings:write` | Modificare le impostazioni dell'istanza |
-| `users:manage` | Creare, aggiornare ed eliminare account utente |
+| `users:manage` | Crea e gestisci gli account utente entro i limiti di autorità dell'attore |
 | `teams:manage` | Creare, aggiornare ed eliminare team |
 | `features:manage` | Installare e gestire i bundle di funzionalità AI |
 | `system:health` | Accedere agli endpoint di salute e prontezza |
 | `audit:read` | Visualizzare il log di audit ed elencare i ruoli |
-| `compliance:manage` | Gestire il ciclo di vita GDPR e le funzionalità di conformità |
+| `compliance:manage` | Gestire il ciclo di vita e le funzionalità di conformità del GDPR; le operazioni utente distruttive rimangono limitate all'autorità |
 | `webhooks:manage` | Configurare i webhook in uscita |
 | `security:manage` | Gestire le impostazioni di sicurezza (allowlist IP, imposizione SSO) |
 
@@ -110,15 +111,17 @@ curl -X POST http://localhost:1349/api/v1/roles \
 
 I nomi dei ruoli devono avere da 2 a 30 caratteri, alfanumerici minuscoli con trattini e trattini bassi.
 
-### Permessi riservati agli amministratori {#admin-reserved-permissions}
+### I confini dell'amministrazione delegata {#delegated-administration-boundaries}
 
-Tre permessi sono riservati ai ruoli integrati e non possono essere assegnati ai ruoli personalizzati:
+Tutte le 17 autorizzazioni possono essere delegate tramite ruoli personalizzati, ma un'autorizzazione amministrativa non rende tale ruolo equivalente al ruolo `admin` integrato. Le mutazioni dell'utente autorizzate da `users:manage`, le operazioni distruttive autorizzate da `compliance:manage` e la gestione dei ruoli personalizzati autorizzata da `security:manage` sono vincolate dall'attuale autorità dell'attore:
 
-- `compliance:manage`
-- `webhooks:manage`
-- `security:manage`
+- I ruoli integrati seguono `admin` > `editor` > `user`; i ruoli personalizzati sono sotto i ruoli integrati.
+- Le autorizzazioni del target devono essere contenute nelle autorizzazioni **effettive** dell'attore. Una chiave API con ambito pertanto non può esercitare le autorizzazioni omesse dal suo ambito.
+- L'accesso allo strumento di un ruolo target deve essere contenuto dall'accesso allo strumento stesso dell'attore.
+- Un account disabilitato viene confrontato con il suo ruolo originale quando tale ruolo viene registrato come `disabled:<original-role>`.
+- L'eliminazione di un ruolo personalizzato richiede anche l'autorizzazione per assegnare il fallback `user` integrato; i membri disabili rimangono disabilitati come `disabled:user`.
 
-L'API dei ruoli rifiuta qualsiasi richiesta che includa questi permessi. Solo il ruolo integrato `admin` vi ha accesso.
+Le credenziali globali e la configurazione sono più rigorose: l'emissione o la revoca del token SCIM e l'importazione della configurazione dell'istanza richiedono il ruolo `admin` integrato con completa autorità di amministrazione effettiva.
 
 ### Permessi a livello di strumento {#tool-level-permissions}