fix: release QA hardening across processing, media, security, and CI gates (#649)

A release-readiness QA pass over the whole product. The commits split into
defects a user would hit and gates that were reporting green while measuring
nothing.

## Fixes that change behaviour

Rate limiting was bypassable on every install: TRUST_PROXY defaulted to true, so
request.ip came from a client-set header and a forged X-Forwarded-For got past
the login limiter. The default is now a private-network trust list.

A transient Postgres outage stranded in-flight jobs, leaving finished output on
disk with no row pointing at it. A reconciler now resolves those rows and adopts
the bytes rather than dropping the work.

A Redis connection that moved to a new address wedged every read-blocked
consumer, so completions stopped signalling while health still answered 200.
Socket timeouts plus subscriber pings recover it.

Installing more than one AI bundle left the shared venv multi-versioned and
silently broke three tools. The installer now reconciles distributions to one
version each.

Converting an image to JXL at quality 1 through 4 returned a 500, because
libjxl 0.7 rejects the distance those values compute. The quality is floored at
what the encoder honours. A missing ffmpeg was also reported to the user as a
corrupt upload; it now says the engine is unavailable.

RAW uploads reached an unpatched LibRaw on arm64, so it is built from source at
0.22.2, and the release scan was split so it can fail on an unfixed critical
instead of hiding it behind ignore-unfixed.

## Gates that could not fail

Two mutation lanes ran zero mutants because Stryker crawled the gitignored docs
build; coverage discarded its whole report on any failing test; the lint gate
skipped root tests, scripts, and two workspaces; and several generated matrices
counted a host missing ffmpeg as a passing tool. Each now measures what it
claims.

Full evidence and the outstanding release items are tracked locally and are not
part of this branch.

apps/docs/es/guide/developer.md

@@ -1,8 +1,9 @@
 ---
 description: "Configuración del entorno de desarrollo local, comandos, convenciones de código y cómo añadir una nueva herramienta a SnapOtter."
-i18n_source_hash: cb03724d2829
-i18n_provenance: human
-i18n_output_hash: 572206416dc1
+i18n_source_hash: 56acc1bf9a9b
+i18n_provenance: machine
+i18n_output_hash: 334c91e72b73
+i18n_hash_version: 2
 ---
 
 # Guía del desarrollador {#developer-guide}
@@ -11,12 +12,12 @@ Cómo configurar un entorno de desarrollo local y contribuir con código a SnapO
 
 ## Requisitos previos {#prerequisites}
 
-- [Node.js](https://nodejs.org/) 22+
+- [Node.js](https://nodejs.org/) 22.22+
 - [pnpm](https://pnpm.io/) 9+ (`corepack enable && corepack prepare pnpm@latest --activate`)
 - [Docker](https://www.docker.com/) (requerido para Postgres + Redis locales, construcciones de contenedores y funciones de IA)
 - Git
 
-Python 3.10+ solo es necesario si trabajas en el sidecar de IA/ML (eliminación de fondo, escalado, OCR).
+Python 3.11+ solo es necesario si trabajas en el sidecar de IA/ML (eliminación de fondo, escalado, OCR).
 
 ## Configuración {#setup}
 
@@ -32,10 +33,10 @@ Esto inicia dos servidores de desarrollo:
 
 | Servicio  | URL                      | Notas                              |
 |----------|--------------------------|------------------------------------|
-| Frontend | http://localhost:1349     | Servidor de desarrollo Vite, hace proxy de /api      |
+| Frontend | http://localhost:1351     | Servidor de desarrollo Vite, hace proxy de /api      |
 | Backend  | http://localhost:13490    | API de Fastify (accedida vía proxy)   |
 
-Abre http://localhost:1349 en tu navegador. Inicia sesión con `admin` / `admin`. Se te pedirá que cambies la contraseña en el primer inicio de sesión.
+Abre http://localhost:1351 en tu navegador. Inicia sesión con `admin` / `admin`. Se te pedirá que cambies la contraseña en el primer inicio de sesión.
 
 ## Estructura del proyecto {#project-structure}
 
@@ -220,6 +221,17 @@ Usa las cache mounts de BuildKit para reconstrucciones más rápidas:
 DOCKER_BUILDKIT=1 docker build -f docker/Dockerfile -t snapotter:latest .
 ```
 
+## Dominios de versión de lanzamiento {#release-version-domains}
+
+SnapOtter tiene intencionalmente tres dominios de versión. No copie un dominio en otro durante un lanzamiento:
+
+- La versión de lanzamiento de la aplicación cubre el manifiesto raíz, todos los paquetes de espacios de trabajo privados y `APP_VERSION`. Semantic-release proporciona este valor y `pnpm version:sync <version>` actualiza cada espacio de trabajo antes del lanzamiento de una aplicación.
+- OpenAPI `info.version` es el contrato principal público estable API. Todas las especificaciones localizadas permanecen en `<major>.0.0` para versiones de aplicaciones compatibles y cambian solo cuando el contrato API pasa a una nueva versión principal.
+- `docker/feature-manifest.json` mantiene a `imageVersion: 2.0.0` como la época de almacenamiento de paquetes de funciones heredadas e inmutables. Esas rutas de archivo v2 no son versiones de paquetes de aplicaciones. Accurate OCR utiliza el formato de tiempo de ejecución v3 y registra el origen de la versión de la aplicación por separado.
+
+`tests/unit/infra/release-version-policy.test.ts` impone estos límites. Una nueva versión de dominio o migración debe actualizar ese contrato y el diseño de migración de artefacto relevante juntos.
+Los valores independientes API y del paquete heredado se encuentran en `config/release-version-policy.json`; La sincronización de la versión de la aplicación nunca debe reescribir ese archivo de política implícitamente.
+
 ## Variables de entorno {#environment-variables}
 
 Consulta la [Guía de configuración](/es/guide/configuration) para la lista completa. Las clave para el desarrollo: