docs(guide): describe both library save modes in database.md and architecture.md (#580)

Closes #578. Rewrites the user file library save-mode description in the English database.md and architecture.md guides (independent-new by default, parent-linked on overwrite) and updates all 20 translated copies of each, with i18n_source_hash re-stamped so the parity gate stays green.

apps/docs/zh-TW/guide/architecture.md

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 description: "SnapOtter 的 monorepo 結構、app 與套件架構、請求生命週期，以及資源占用。"
 i18n_output_hash: 733f35af8cb1
-i18n_source_hash: 733cb3c10884
+i18n_source_hash: a53946e760b0
 i18n_provenance: human
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@@ -54,7 +54,7 @@ Python 腳本位於 `packages/ai/python/` 中。大型可選模型包根據需
 
 一個 Fastify v5 伺服器，公開橫跨五種模態（image、video、audio、PDF、file）的 241 個工具路由，負責處理：
 - 檔案上傳、暫存工作區管理，以及持久化檔案儲存
-- 具版本鏈的使用者檔案資料庫（`user_files` 資料表）- 每個處理結果都連回其來源檔案並記錄套用了哪個工具，並為 Files 頁面自動產生縮圖
+- 使用者檔案資料庫（`user_files` 資料表）：預設情況下，已儲存的編輯會儲存為一個獨立的新檔案；而當你覆寫原始檔案時，則儲存為一個與父檔案連結的版本。它會記錄套用了哪些工具（`toolChain`），並為 Files 頁面自動產生縮圖
 - 工具執行（將每個工具請求路由至影像引擎或 AI 橋接層）
 - 管線協調（依序串接多個工具）
 - 透過 BullMQ 工作佇列（pools：image、media、ai、docs、system）進行具並行控制的批次處理

apps/docs/zh-TW/guide/database.md

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 description: "SnapOtter 的 PostgreSQL 資料庫結構、資料表、遷移，以及備份程序。"
-i18n_source_hash: b37398ae91a3
+i18n_source_hash: 50d5d4f220cf
 i18n_provenance: human
 i18n_output_hash: 34debcc24c5a
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@@ -77,7 +77,7 @@ SnapOtter 使用 PostgreSQL 17 搭配 [Drizzle ORM](https://orm.drizzle.team/)
 
 ### user_files {#user-files}
 
-具有版本鏈追蹤的持久化檔案庫。每個儲存結果的處理步驟都會建立一個新列，透過 `parentId` 連結到它的父列，形成一棵版本樹。
+持久化檔案庫。預設情況下，已儲存的編輯會作為一個獨立的根列插入（「另存為新檔」：`version` 為 1、`parentId` 為 null，因此原始檔案仍會保留在清單中）；而當你覆寫原始檔案時，則作為一個與父列連結的版本（設定 `parentId`、遞增 `version`，並取代它）。`toolChain` 欄位會記錄所套用的工具。
 
 | 欄位 | 型別 | 描述 |
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