feat(docs-i18n): translate all documentation into 20 languages

All 181 docs markdown files translated into 20 languages (apps/docs/<locale>/**). Companion to the i18n code PR; admin-merged because the file count exceeds GitHub's per-PR CI trigger limit. Validated by pnpm i18n:check (all surfaces, 0 stale/missing) and a clean all-locale docs build.

apps/docs/it/tools/video/convert-video.md

@@ -0,0 +1,47 @@
+---
+description: "Converti i video tra MP4, MOV, WebM, AVI e MKV."
+i18n_source_hash: 8f9e6418b1c6
+i18n_provenance: human
+i18n_output_hash: fe6a5a4d5453
+---
+
+# Convert Video {#convert-video}
+
+Converti i video tra i formati MP4, MOV, WebM, AVI e MKV con preset di qualità configurabili.
+
+## API Endpoint {#api-endpoint}
+
+`POST /api/v1/tools/video/convert-video`
+
+Accetta dati form multipart con un file video e un campo JSON `settings`. Questo è un endpoint asincrono: restituisce `202 Accepted` immediatamente e l'avanzamento viene trasmesso tramite SSE su `GET /api/v1/jobs/{jobId}/progress`.
+
+## Parameters {#parameters}
+
+| Parameter | Type | Required | Default | Description |
+|-----------|------|----------|---------|-------------|
+| format | string | No | `"mp4"` | Formato di output: `mp4`, `mov`, `webm`, `avi`, `mkv` |
+| quality | string | No | `"balanced"` | Preset di qualità: `high`, `balanced`, `small` |
+
+## Example Request {#example-request}
+
+```bash
+curl -X POST http://localhost:1349/api/v1/tools/video/convert-video \
+  -H "Authorization: Bearer si_your-api-key" \
+  -F "file=@clip.mp4" \
+  -F 'settings={"format": "webm", "quality": "balanced"}'
+```
+
+## Example Response {#example-response}
+
+```json
+{
+  "jobId": "a1b2c3d4-e5f6-7890-abcd-ef1234567890",
+  "async": true
+}
+```
+
+## Notes {#notes}
+
+- Il preset di qualità `high` produce la migliore fedeltà visiva ma file più grandi. Il preset `small` comprime in modo aggressivo per ottenere la dimensione minima del file.
+- L'output WebM usa la codifica VP9. MP4 e MOV usano H.264. AVI e MKV sono disponibili per flussi di lavoro legacy o di archiviazione.
+- Gli aggiornamenti sull'avanzamento sono disponibili tramite SSE su `GET /api/v1/jobs/{jobId}/progress` finché il job non è completato.