feat(docs-i18n): translate all documentation into 20 languages

All 181 docs markdown files translated into 20 languages (apps/docs/<locale>/**). Companion to the i18n code PR; admin-merged because the file count exceeds GitHub's per-PR CI trigger limit. Validated by pnpm i18n:check (all surfaces, 0 stale/missing) and a clean all-locale docs build.

apps/docs/it/tools/audio/audio-channels.md

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+---
+description: "Converti tra mono e stereo o scambia i canali sinistro e destro."
+i18n_source_hash: 4f5cd6b38c83
+i18n_provenance: human
+i18n_output_hash: e075bdec462d
+---
+
+# Canali audio {#audio-channels}
+
+Converti l'audio tra layout mono e stereo, oppure scambia i canali sinistro e destro di un file stereo.
+
+## Endpoint API {#api-endpoint}
+
+`POST /api/v1/tools/audio/audio-channels`
+
+Accetta dati di form multipart con un file audio e un campo JSON `settings`.
+
+## Parametri {#parameters}
+
+| Parametro | Tipo | Obbligatorio | Predefinito | Descrizione |
+|-----------|------|----------|---------|-------------|
+| mode | string | Sì | - | Operazione sui canali: `stereo-to-mono`, `mono-to-stereo`, `swap` |
+
+## Esempio di richiesta {#example-request}
+
+```bash
+curl -X POST http://localhost:1349/api/v1/tools/audio/audio-channels \
+  -H "Authorization: Bearer si_your-api-key" \
+  -F "file=@audio.mp3" \
+  -F 'settings={"mode": "stereo-to-mono"}'
+```
+
+## Esempio di risposta {#example-response}
+
+```json
+{
+  "jobId": "a1b2c3d4-e5f6-7890-abcd-ef1234567890",
+  "downloadUrl": "/api/v1/download/a1b2c3d4-e5f6-7890-abcd-ef1234567890/audio.mp3",
+  "originalSize": 4500000,
+  "processedSize": 2300000
+}
+```
+
+## Note {#notes}
+
+- `stereo-to-mono` mixa entrambi i canali in un'unica traccia mono.
+- `mono-to-stereo` duplica il canale mono su sinistro e destro.
+- `swap` scambia i canali sinistro e destro di un file stereo.
+- L'output di solito mantiene il container di input. L'input AAC viene scritto come M4A, e gli input decodificabili solo in lettura non supportati ricadono su MP3.