feat(docs-i18n): translate all documentation into 20 languages

All 181 docs markdown files translated into 20 languages (apps/docs/<locale>/**). Companion to the i18n code PR; admin-merged because the file count exceeds GitHub's per-PR CI trigger limit. Validated by pnpm i18n:check (all surfaces, 0 stale/missing) and a clean all-locale docs build.

apps/docs/fr/tools/pdf/grayscale-pdf.md

@@ -0,0 +1,44 @@
+---
+description: "Convertir toutes les couleurs d'un PDF en niveaux de gris."
+i18n_source_hash: f327addb32d6
+i18n_provenance: human
+i18n_output_hash: 769e588e51e6
+---
+
+# PDF en niveaux de gris {#grayscale-pdf}
+
+Convertissez toutes les couleurs d'un PDF en niveaux de gris, produisant une version en noir et blanc du document.
+
+## Point de terminaison de l'API {#api-endpoint}
+
+`POST /api/v1/tools/pdf/grayscale-pdf`
+
+Accepte des données de formulaire multipart avec un fichier PDF. Aucun champ `settings` n'est requis.
+
+## Paramètres {#parameters}
+
+Cet outil n'a aucun paramètre de réglage. Téléversez directement le fichier PDF.
+
+## Exemple de requête {#example-request}
+
+```bash
+curl -X POST http://localhost:1349/api/v1/tools/pdf/grayscale-pdf \
+  -H "Authorization: Bearer si_your-api-key" \
+  -F "file=@document.pdf"
+```
+
+## Exemple de réponse {#example-response}
+
+```json
+{
+  "jobId": "a1b2c3d4-e5f6-7890-abcd-ef1234567890",
+  "downloadUrl": "/api/v1/download/a1b2c3d4-e5f6-7890-abcd-ef1234567890/document.pdf",
+  "originalSize": 3200000,
+  "processedSize": 2800000
+}
+```
+
+## Remarques {#notes}
+
+- Tous les espaces colorimétriques (RGB, CMYK) sont convertis en niveaux de gris, y compris les images intégrées, les graphiques vectoriels et le texte.
+- Le fichier de sortie est souvent plus petit que l'original, car les données en niveaux de gris nécessitent moins d'octets par pixel.